Aya & Wineのブログを訪問頂きありがとうございます。学生時代にフランス文学を学び、そして20代前半にパリへ留学したのをきっかけにワインに魅了されて、〇〇年。

ワインって知れば知る程、深いです。ウンチクも沢山あります。世界中の人々にワインの魅力をもっと伝えていきたい、誰かと一緒に食事をしながら、ワインを飲めばもっと食事は楽しくなる。

そんな思いで、ブログを始めました。2021年にワインエキスパート、2022年にWSET Level3に挑戦し無事に合格できました。次はDiplomaに挑戦しようと引き続き奮闘します。決して難しいことは書けませんが、自身の視点でワイン情報を発信して、ワインの魅力を少しでも多くの方々へお伝えできれば幸いです。

Ayaのお気に入りブログ

ワイン×コーヒー

今日はコーヒーについて。
香りと味を楽しめるという意味では、ワインとコーヒーは似ていると思います。そこで、「ワインが好きな人はコーヒーも好きなはず」という至極独断的理由でコーヒーについて取り上げます。…続き

ワイン缶入りワイン

最近のワインは瓶入りだけでなく、ペットボトル入りのものや、2Lや3Lの箱入り、缶入りのものなんかも見かけるようになりました。
箱入りのものだと中が真空パックになっているので1カ月くらい保存ができて、かつ箱についている蛇口をひねるとワインが出てくるなど、ワイン好きにはたまりません。…続き

Category
#1.Wine のあれこれ

ワイン x チョコレート
世界のワイン法と日本のワイン表示ラベルルール
ブドウ作りの条件
ノンアルコールドリンクとワイン
低アルコールワイン
ワインが私に届くまで

#2. Wine 日記
Aya イチオシ Wine
ブドウ栽培
ワインとの出会い
ワイン用ブドウ栽培に再挑戦
一日でブドウの歯が消えた衝撃事件

#3. おススメ Wine
南アフリカワイン
ボジョレー・ヌーボー
ナチュラルワイン
オレンジワイン

#4. ワインと一緒に
エルダーフラワー
ワイン × コーヒー
ワインとバゲット
リーデルのクロスを購入してみたら
ワインスクール開始
お花見と白ワイン
ワインラバーのための資格・検定

#5. ブロンズ検定
1.ブロンズ検定練習問題「ワインとは」
2.ブロンズ検定練習問題「ワインの歴史」
3.ブロンズ検定練習問題「ワインの分類」
4.ブロンズ検定練習問題「ブドウの栽培」
5.ブロンズ検定問題「ブドウの1年」
6.ブロンズ検定練習問題「醸造」
7.ブロンズ検定練習問題「ブドウ品種を識る(代表的なブドウ品種8種)」
8.ブロンズ検定練習問題「ブドウ品種を識る(覚えておきたいブドウ品種20種)」
9.ブロンズ検定練習問題「ボトルの形」
10.ブロンズ検定練習問題「ラベルを読む」
11.ブロンズ検定練習問題「ワインの楽しみ方」
12.ブロンズ検定練習問題「ワインの抜栓」「グラスの選び方」「ワインの保存」
13.ブロンズ検定練習問題「テイスティング」「チーズとの相性」

#6.シルバー検定
1.ワイン検定シルバークラスの講師します!
2. 今年もワイン検定シルバークラスを開催します!

#7. ワインと料理のペアリング
ワインと料理のペアリング-調和効果-
ワインと料理のペアリング-ボリュームを合わせる-

#8. WSET
WSET Level 3を終えて