投稿者: Aya & Wine

ナチュラルワインは、健康志向の高まりから世界中で多く飲まれるようになってきていて、ワインのジャンルの一つとして地位を確立さえしています☘

ナチュラルワインとは

ナチュラルワインとは、使用するブドウの栽培から醸造まで科学物質を使用せずに造られたワインです。ナチュラルワインの明確な定義はなく、「オーガニック（有機）農法で作られたブドウを使用する」、「酸化防止剤不使用」など様々。畑やブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出して醸造されるワインは、飲み疲れしない美味しさが魅力の一つです。また化学物質を使わない、もしくは少量しか使わないことで、頭痛や二日酔いになりにくいと言われています。