問題1
フランス・ブルゴーニュワインのラベルに表示されている”Mis en bouteille au Domaine”の意味として正しいものを選んでください。
（１）ブドウ畑を持つ生産者がワインの生産からボトル詰めまで行っている
（２）ブルゴーニュ地方でブドウ栽培からボトル詰めまで行われている
（３）ワイン販売者がボトル詰めを行っている
（４）ブドウ畑は持たない生産者が醸造とボトル詰めを行っている
問題2
フランスの原産地統制呼称として正しいものを選んでください。
（１）D.O.C
（２）A.C.C
（３）A.O.C
（４）O.A.C
問題3
シャンパーニュのBrutの表示が表すものとして正しいものを選んでください。
（１）糖分量3g/ℓ未満、極辛口
（２）糖分量6g/ℓ以下、極辛口
（３）糖分量12/ℓ未満、辛口
（４）糖分量50/ℓ超、極甘口
それでは解答を確認しましょう
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問題1回答
（１）ブドウ畑をもつ生産者がワインの生産からボトル詰めまで行っている
問題2回答
（３）A.O.C
Appellation d’Origine Contrôléeの略で、ワインの品質を守るための制度で一定以上の高品質なワインに付けられる。
問題3回答
（３）糖分量12/ℓ未満、辛口
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