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ワイン検定シルバークラスが近づいてきました。
ブロンズクラスは年に２回ありますが、シルバークラスは年に１回のワンチャンスです！今年は10月7日が申し込みの締め切りなので、ブロンズを合格された方は是非次のステップにチャレンジしてみてください。

シルバークラスではレストランやワインショップでソムリエに相談したりアドバイスをもらいながら、好みのワインを選んでいくための知識を習得します。

下のクラスのブロンズクラスに比べるとテキストの内容も難しくなり暗記量も増えますが、合格すれば飲食店でワイン選びがスマートにできるようになります。

試験当日に2時間の講習があり、その後に試験をします。当日の講習だけではワインの魅力を全てお伝えできないので、事前にオンライン勉強会を予定しています。もちろん無料です。
Diploma受験生を通じて、さらにパワーアップした講師がテキストの範囲を超えてワインの魅力をたっぷりお伝えします。

是非ワインラバーの方の参加をお待ちしています！！
申し込みはこちら👉https://www.winekentei.com/
当方の開催はこちら👉日程：11月5日（日） /会場：兵庫県（西宮市民会館 ）/ 講師：川見綾子

ブロンズ検定が近づいてきました。練習問題を作成しましたので、対策に役立ててば幸いです。

問題１
ワインの原料として正しいものを選んでください。
（１）ブドウ
（２）ブドウ・デンプン・水
（３）ブドウ・アルコール・炭酸ガス

問題２
ワインの説明として正しいものを選んでください。
（１）糖分が乳酸の働きにより発酵し、アルコールと炭酸ガスに分解される
（２）酵母が糖分の働きにより発酵し、アルコールと乳酸に分解される
（３）糖分が酵母の働きにより発酵し、アルコールと炭酸ガスに分解される

以下で答え合わせをしましょう！
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問題１回答
（１）ブドウ
ワインはブドウを原料とするアルコール飲料です。

問題２回答
（３）糖分が酵母の働きにより発酵し、アルコールと炭酸ガスに分解される
酵母がブドウに含まれる糖を食べて、アルコールと炭酸ガスに分解されます。