Wine Journal
Aya’s Wine Journal

Wine Journal

ワインをもっと自由に、楽しく。

WSET Diplomaで学んだ知識や、日々のテイスティング、
産地・品種・ペアリングのことを、ワイン初心者にも分かりやすくまとめています。

ワイン × コーヒー
WINE LIFESTYLE

ワイン × コーヒー

香りと味を楽しめるという意味では、ワインとコーヒーは似ている。そんな視点から、コーヒーの魅力をワイン好き目線で紹介します。

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缶入りワイン
WINE BUSINESS

缶入りワイン

瓶入りだけでなく、箱入り・ペットボトル入り・缶入りなど、広がるワインの新しい楽しみ方を紹介します。

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ワインが私に届くまで
WINE BUSINESS

ワインが私に届くまで

ワインが生産地から日本へ届くまでの流れを、国際ロジスティクスの視点から分かりやすく紹介します。

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ワイン用ブドウ栽培に再挑戦
WINE DIARY

ワイン用ブドウ栽培に再挑戦

カベルネ・ソーヴィニョンの苗から、ワイン用ブドウ栽培に再挑戦。日々の観察と気づきを記録します。

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ボジョレー・ヌーボー
TOPICS

ボジョレー・ヌーボー

毎年話題になるボジョレー・ヌーボー。季節のワインとして、味わいや楽しみ方を紹介します。

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ワイン × チョコレート
WINE LIFESTYLE

ワイン × チョコレート

チョコレートにもテロワールがある。ワインとチョコレートの共通点から、新しいペアリングの楽しみ方を考えます。

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